О посленовогоднем дефиците курицы рассказали жители сразу нескольких городов. Курица исчезла с прилавков Екатеринбурга, Челябинска, Самары и Ульяновска. Аналогичные сигналы поступают и из Москвы.
«Полки «Пятёрочки», «Чижика» и «Перекрёстка» пустуют уже сутки, нет ни бёдрышек, ни крыльев, ни филе. Просто пустые полки», — говорит россиянка Ирина.
Свердловские власти, например, объяснили пропажу курицы январскими праздниками: её просто раскупили, а новую еще не завезли. Торговые сети якобы не хотят закупать в больших количествах скоропортящийся товар.
В Челябинском областном Минсельхозе вообще сообщили, что проблем с поставками курицы нет. Добавим, что цены на курицу начали расти в России еще с середины 2023 года. В июне средняя стоимость куриного мяса увеличилась на 6,8%, достигнув 193,48 руб. за кг, а в июле она выросла до 196,93 руб. за кг, согласно данным Росстата. Минсельхоз объяснял увеличение цен сезонными факторами, однако рост цен наблюдался на фоне сокращения производства куриного мяса.
В августе производство мяса птицы снизилось на 3,5% по сравнению с прошлым годом, начиная с мая, когда было выпущено 557 800 тонн мяса птицы. Ранее сообщалось, что Россия начинает экспорт яиц из Турции, на фоне возникшего дефицита на внутреннем рынке.
